美國華人耗時5年 成功種植蓮霧和火龍果

祁記源在聖地亞哥北邊的費爾布魯克試種黑珍珠蓮霧成功。(美國《世界日報》/王善言 攝)

中國僑網10月19日電 據美國《世界日報》報道,中國台灣的黑珍珠蓮霧吃起來爽脆清甜,讓從中國台灣移民美國35年並經常返台探親的華裔新移民祁記源難以忘懷。於是,祁記源於多年前開始在聖地亞哥北邊購買的一塊山坡地上,栽種了百餘株這類水果幼苗。儘管洒水施肥使蓮霧樹愈長愈高,卻一顆蓮霧都長不出來。今年初他打算放棄,改種其它果樹。但在友人勸說下,繼續洒水施肥,蓮霧園終於迎來豐收。

祁記源因為曾看過一篇華人在聖地亞哥北邊費爾布魯克「彩虹谷」飼養駝鳥的文章,為之嚮往,希望退休後能過着田園生活,於是2009年在費爾布魯克買了一塊上面有兩棟房宅的四英畝山坡地,打算退休後從羅斯密市搬到那裏定居。

該山坡地原主人種了400多株番石榴,但因品種不佳口感不好而不再種植。五年前祁記源想到不如改種華人社區少見、他自己也喜歡吃的黑珍珠蓮霧樹及火龍果。

祁記源笑說,當時他對園藝其實認識不多,把事情想得太簡單,以為樹種下去,自然就會生果子,坐等收成就好,沒想到白繳了很多「學費」,之後只要農事遇到問題,都會上網搜索答案,或向園藝達人請教,並通過實踐觀察,逐漸摸索出心得。

祁記源三年前退休後,全職投入費爾布魯克山坡地的農事,周末才返回羅斯密老家。在他不懈努力下,蓮霧樹今年大豐收。除了蓮霧樹,他還種火龍果。他的身體在從事農事後,也變得更健康。

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