霧蓮，相信很多小夥伴都沒有吃過這種水果。但是有時候，總是不經意間看到它的身影。
那麼，霧蓮到底有什麼樣的作用呢？它又是怎麼樣的水果呢？一起來看看吧～
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蓮霧（學名：Syzygium samarangense），新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊，又名天桃，別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃、洋蒲桃，是桃金娘科的常綠小喬木。因其果實長得像鈴鐺，亦稱為bell-fruit。原產於馬來群島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。
2
蓮霧的顏色有暗紅色、淡紅色、綠色、白色。蓮霧着色主要受陽光照射影響，冬季因生長時間長且日照短，果色較紅且泛黑，且冬季因溫度低所以需在樹上時間較長，果實較熟，甜度也會提高。而夏季因日照強、且溫度高生長快，果色較淡，若照顧得宜並不會影響甜度。挑選蓮霧有句口訣「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」，從外觀來看，最好是果皮深紅具光澤、臍底夠黑、果臍開闊、沒有斑點及粉狀物。
當然，果粒越沉重、倒著放時平穩不倒者，表示沒有過多的海棉體組織，果實果肉組織很密實。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤。蓮霧屬性鹼性水果，口感甜中帶酸。
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蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。
蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。
那麼，霧蓮到底有什麼樣的作用呢？它又是怎麼樣的水果呢？一起來看看吧～
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蓮霧（學名：Syzygium samarangense），新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊，又名天桃，別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃、洋蒲桃，是桃金娘科的常綠小喬木。因其果實長得像鈴鐺，亦稱為bell-fruit。原產於馬來群島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。
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蓮霧的顏色有暗紅色、淡紅色、綠色、白色。蓮霧着色主要受陽光照射影響，冬季因生長時間長且日照短，果色較紅且泛黑，且冬季因溫度低所以需在樹上時間較長，果實較熟，甜度也會提高。而夏季因日照強、且溫度高生長快，果色較淡，若照顧得宜並不會影響甜度。挑選蓮霧有句口訣「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」，從外觀來看，最好是果皮深紅具光澤、臍底夠黑、果臍開闊、沒有斑點及粉狀物。
當然，果粒越沉重、倒著放時平穩不倒者，表示沒有過多的海棉體組織，果實果肉組織很密實。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤。蓮霧屬性鹼性水果，口感甜中帶酸。
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蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。
蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。
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